Temi trattati:
• cos’è il fabbisogno nutrizionale ed energetico
• fattori che influenzano i bisogni individuali
• come e perché i fabbisogni possono cambiare nel tempo
• quando è davvero utile l’integrazione
Data: 11 settembre 2025
Orario: 18:00 – 19:30
Modalità: Online su Microsoft Teams

Temi trattati:
• composizione corporea: massa grassa e massa magra
• analisi del concetto di “peso ideale” e “peso desiderabile”
• panoramica dei principali parametri antropometrici e del loro significato
• sovrappeso e obesità
Data: 18 settembre 2025
Orario: 18:00 – 19:30
Modalità: Online su Microsoft Teams

Temi trattati:
• principi generali su cui si basa la stima del fabbisogno energetico e nutrizionale
• principali metodi e strumenti per la valutazione della composizione corporea
• principali metodi e strumenti per la rilevazione e valutazione dei parametri antropometrici
Data: 25 settembre 2025
Orario: 17:00 – 19:00
Modalità: Online su Microsoft Teams

Temi trattati:
• educazione critica all’informazione nutrizionale
• decostruzione di falsi miti e credenze diffuse sull’alimentazione
• riconoscere e sfatare le fake news in campo nutrizionale
Data: 2 ottobre 2025
Orario: 17:00 – 19:00
Modalità: Online su Microsoft Teams

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