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olio e ciotola di insalata

SCIENZE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE

Sito del corso
Corso di Laurea Magistrale
Accesso Libero
BIOLOGIA E FARMACIA
LM-61 R Scienze della nutrizione umana
120 crediti
Italiano

Presentazione del corso

Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione (SAN)  offre un percorso formativo biennale indirizzato allo studio a livello fisiologico, patologico e igienico-sanitario dei rapporti tra alimentazione e stato di salute,  che valorizza e approfondisce conoscenze e competenze relative all’ambito alimentare o nutrizionale.
Obiettivo del Corso di Studio è infatti quello di  formare figure professionali in grado di coniugare le conoscenze sulla produzione e trasformazione degli alimenti a quelle sulla loro valenza nutrizionale e funzionale.

Requisiti di accesso

Titoli opzionali (a scelta tra i seguenti):
  • [L2] - Laurea di Primo Livello (triennale)
  • [TSS] - Titolo di Scuola Superiore
  • [L1] - Laurea ante riforma (vecchio ordinamento)
  • [TSS] - Titolo di Scuola Superiore
  • [L2] - Laurea di Primo Livello (triennale)
  • [LS] - Laurea Specialistica
  • [TSS] - Titolo di Scuola Superiore
  • [L2] - Laurea di Primo Livello (triennale)
  • [LM] - Laurea Magistrale
  • [TSS] - Titolo di Scuola Superiore
  • [TS] - Titolo straniero
  • [LM] - Laurea Magistrale
  • [TSS] - Titolo di Scuola Superiore

Tasse e contributi

Piano di studi

Anno di corso: 1
Obbligatori
Discipline a scelta studente (12 CFU)
Anno di corso: 2
Obbligatori
Anno di corso: 1
Obbligatori
Discipline a scelta studente (12 CFU)
Anno di corso: 2
Obbligatori