Titolo:  Sensory perception of and salivary protein response to astringency as a function of the 6-n-propylthioural (PROP) bitter-taste phenotype
Autori: 
Data di pubblicazione:  2017
Rivista: 
PHYSIOLOGY & BEHAVIOR  
Handle:  http://hdl.handle.net/11584/210789
Tipologia: 1.1 Articolo in rivista

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