Titolo:  Characterization of the Lipid Fraction of Wild Sea Urchin from the Sardinian Sea (Western Mediterranean)
Autori: 
ANGIONI, ALBERTO  (Corresponding)
Data di pubblicazione:  2014
Rivista: 
JOURNAL OF FOOD SCIENCE  
Handle:  http://hdl.handle.net/11584/99556
Tipologia: 1.1 Articolo in rivista

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