Titolo:  Acqua in uso nell’industria alimentare e qualità dei prodotti finiti
Autori: 
Data di pubblicazione:  2000
Autori:  PALMAS F.; COSENTINO S; PISANO B.; DEPLANO M.
Titolo del libro:  Atti Conv. Int. Produzioni alimentari e qualità della vita
Sezione:  contributo
Volume:  2
Pagina iniziale:  555
Pagina finale:  556
Numero di pagine:  2
Nome del convegno:  Atti Congr. Int.: Produzioni alimentari e qualità della vita. , Sassari
Periodo del convegno:  4-8 Settembre
Tipologia: 4.1 Contributo in Atti di convegno

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